Cuma l’è funziunà el metud de produziun de acid propionich dal sottaprudot del acid acetich?
Acid propionich l’è stà inizialment prudot travers de la fermentaziun de zücher o amid, o travers de la separaziun durant la carbonizaziun del legn o la distillaziun a secc. A bon cunt, la fermentazion per la produzion de acid propioneg l'è una via metabolega dificila. La produzion dei propionbater de acid propioneg l'è inibida dei prodots final, qe al rend dificil accumular volte concentrazion del prodot. De soraplu, la separazion del prodot l'è una sfida, e la rend i metods de fermentazion men competitiv rispet a la sintesi qimega.
L’ossidazion direta dei idrocarbur l’è un metod primari per la produzion de l’acid aceteg. Duperant nafta leggera, gas petroli liquìficà o alcani cun punt de bolliment sotta una certa temperadüra cuma materiai grèss e manganes, cobalto o ossid de vanadio cuma catalizatur, l’ossidaziun del aria en fas liquid l’è fatt a 150–250°C e 1,0–5,0 produt acid cun M. Acid formich e acid propionico. Per tunnellata de idrocarbür legher, pœden vèss produtt 0,65 tunnellat de acid acetich, 0,06 tunnellat de acid formich e 0,05 tunnellat de acid propionich. Chestu prucess dupera materiai prim minga cari e g’ha un fluss di lavurà facil, ma la cumpless composiziun de la mistura de reaziun g’ha bisogn de distilaziun estrativa e de distilaziun azeotropich per la separaziun e la purificaziun, cunt el resultà de volti cust de investiment.